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(para las comidas de martes a viernes)

MENU DE FIN DE SEMANA VERANO

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Carta de Platos preparados

Primeros platos

• Tortilla de patatas entera para 8 raciones
• Ensaladilla Rusa
• Morcilla de verduras encebollada (morcilla de Orio)
• Crema de calabacín con queso y albahaca
• Ración puerros braseados a la soja, miel y oporto
• Ración de alcachofas salteadas con jamón
• Arroz negro meloso con calamares y gambas
• Gyoza rellenas de rape y gambas con salsa de marisco

• 16,00€
• 6,50€
• 8,00€
• 7,50€
• 8,00€
• 12,00€
• 12,00€
• 14,00€

Segundos platos

• Albóndigas con tomate
• Albóndigas con salsa de cebolla
• Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino y manzana caramelizada
• Manitas de cerdo en salsa
• Callos de ternera
• Menudicos de cordero al estilo tradicional
• Solomillo de Cerdo Braseado a la soja, naranja y miel
• Carpaccio de solomillo de vaca con aceite de trufa y parmesano

• 8,00€
• 8,00€
• 14,00€
• 12,00€
• 10,00€
• 14,00€
• 14,00€
• 18,00€

Asados a fuego lento

• Conejo asado (medio conejo)
• Costilla de cerdo asada (de 500 a 600gr)
• Churrasco de vaca (de 400 a 600gr)
• Paletilla de cordero asada (de 1000gr a 1200gr)
• Ración de Gorrin asado

• 12,00€
• 13,00€
• 15,00€
• 23,00€
• 18,00€

Otros

• Patatas panaderas ración de 500gr

• 5,00€

Gorrin asado para llevar !

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